Pierce Brosnan 1953. május 16-án született Tom Brosnan és May Smith gyermekeként az írországi Louth megyében, Drogheda városában.

1964-ben családjával Londonba költözött. Londonban volt színpadi színész a Drama Centre-ben. Ezután az Irish Dream Time néven produkciós céget alapított. Első nagy sikerét 1981-ben aratta az Újvilági rapszódia című televíziós minisorozatban. Ennek köszönhetően egy évvel később a Remington Steele című filmben is szerepelt. 1994-ben őt választották meg az új James Bond-szerepekre. Egy évvel később mutatták be első James Bond-filmjét, amely az Aranyszem volt. Két évvel később, 1997-ben jött a második James Bond-film, amely A holnap markában címet viseli. 2002-ben negyedik alkalommal alakította James Bond karakterét a Halj meg máskor! című filmben. 2004-ben bejelentette, hogy kilép a James Bond-szerepből, amely így is történt, és 2005-től Daniel Craig vette át James Bond alakítását. 2008-ban Arany Málna díjat kapott a Mamma Mia! című filmben nyújtott alakításáért.

Jelenleg az Amerikai Egyesült Államokban él. Első felesége petefészekrákban hunyt el 1991-ben. Charlotte nevű nevelt lánya felesége első házasságából született, ám apja halála után Pierce Brosnan - öccsével együtt - örökbe fogadta. Charlotte 2013. június 28-án, Londonban hunyt el saját családja - férje, két gyermeke és két testvére - körében.